CHAPTER / 02
轮作的空白季
绿野配方 · 沈照
旧农事簿显示,过去山坡每隔两年就会让出一块土地改种豆科植物,用来恢复土壤。近几年订单增加,农场把休耕计划改成了连续采收,土壤里的某些矿物比例出现持续变化。灌木遮光加重了问题,却不是唯一原因。
黎荻提议全部拔掉灌木,沈照摇头。雨季里坡面需要根系固定,他们得先找到不会让土地再次松动的办法。柳大伯回忆起祖辈在香草田旁种耐阴豆类的经验,三人决定划出一个小范围试验区,至少观察一个完整季节。
实验没有立即带来令人满意的气味。第一批新叶仍旧寡淡,黎荻只好调整菜单,把味道轻的薄荷用在冷食里。沈照却很高兴,因为记录开始说明她们究竟改变了什么,而不是证明谁更聪明。