CHAPTER / 03

香味从地里回来

绿野配方 · 沈照

第二年春天，试验田的薄荷终于恢复了一点熟悉的清凉。沈照把检测数据与当年的雨量并排整理，不把一次改善夸大为所有问题都已解决。柳大伯为其他田块编出分年轮作表，农场决定逐步缩小连续采收面积。

黎荻用新叶做了一杯最简单的热饮，没有添加糖浆，也没有装饰。她邀请工人轮流闻香，每个人说出的感受都不相同。沈照提醒大家，这些感受不能替代测量，却能帮助人们留意此前未曾留意的变化。

夏季结束，山坡比往年多了几道不同深浅的绿色。沈照把样本封进纸袋，在封面写下的不再只是产量数字，还有下一轮观察要回答的问题。